Как выбрать лучшую рожковую кофеварку. Особенности, принцип работы, характеристики и правила выбора

КАК ВЫБРАТЬ ЛУЧШУЮ РОЖКОВУЮ КОФЕВАРКУ ДЛЯ ДОМА. ОСОБЕННОСТИ, ПРИНЦИП РАБОТЫ, ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРАВИЛА ВЫБОРА
Добрый день, сегодня мы узнаем, как правильно выбрать рожковую кофеварку для домашнего использования, какими особенностями, характеристиками, функционалом и принципом работы должно обладать подбираемое устройство, а также, какую модель лучше купить.

На сегодняшний день такой бодрящий продукт, как кофе считается одним из самых любимых напитков многих людей на планете. Кофейный напиток способствует поднятию настроения, он лучше других способен тонизировать, избавится от сонливости, восполнять силы, а также помогает быстро взбодриться после тяжелого трудового дня. Стоит понимать, что такими положительными качествами может обладать только правильно сваренный зерновой или молотый кофе, приготовленный в специальных устройствах, на примере кофеварок или кофемашин. Благодаря появлению таких приспособлений, как рожковые кофеварки, жизнь кофеманов значительно облегчилась, в плане приготовления бодрящего напитка.

КАКИЕ ВИДЫ КОФЕВАРОК СУЩЕСТВУЮТ. ПЛЮСЫ И МИНУСЫ УСТРОЙСТВКофеварки рожкового вида очень востребованы и популярны в разных уголках нашей планеты. Несмотря на кажущуюся внешнюю простоту конструкции и строения некоторых моделей рожковых кофеварок, устройства поражают пользователей своими возможностями, а также удобством в процессе использования.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ЛУЧШУЮ КОФЕВАРКУ ДЛЯ ДОМА

Однако подобрать оптимальный вариант рожковой кофеварки, по цене и качеству среди большого множества реализуемых моделей, представленных на рынке бытовой техники является достаточно сложной задачей для большинства покупателей. Как правило, трудности с выбором той или иной модификации рожковой кофеварки заключаются в широчайшем ассортименте предлагаемых вариантов и разнообразии набора функций.
{banner_ssilki_adsense}1. ОСОБЕННОСТИ, ПРИНЦИП РАБОТЫ И ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РОЖКОВЫХ КОФЕВАРОКЧто такое рожковая кофеварка? Такая разновидность кофеварки представляет из себя специальный электрический прибор, который служит для приготовления кофейных напитков. Бодрящий напиток в таких устройствах получается на счет нагрева воды до состояния кипятка или пара, в зависимости от модели. Горячий пар или кипяток пропускается под высоким давлением через молотый кофе. Принцип действия рожковых кофеварок основан на работе прибора только с молотым кофе, который засыпается в емкость специального рожка, от него и происходит название устройства. Более подробно принципиальная схема строения и работы рожковой кофеварки продемонстрирована ниже на изображении (Нажмите на картинку для увеличения).

Справочно заметим, что рожок кофеварки в нижней части имеет отверстие (гнездо) через которое выходит горячая вода (справочно: смешанная с молотыми зернами) под давлением омывая перед этим утрамбованный молотый кофе. В народе рожок устройства называют еще холдером. Стоит отметить, что на сегодняшний день все модели рожковых кофеварок делятся на 2 подвида устройств — однорожковые и двухрожковые. Как правило, двухрожковые бывают с двумя типами функционирования — полуавтоматические и автоматические.

Автоматические рожковые кофеварки рассчитаны на большой объем приготовления кофейных напитков и зачастую применяются в кофейнях, барах и ресторанах профессиональными бариста. Таким образом, в кофеварках рожкового вида, обработка молотого кофе осуществляется при помощи высокого давления пара, реже воды. КАКУЮ КОФЕМАШИНУ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ. ТИПЫ И КРИТЕРИИ ВЫБОРАВажным моментом в процессе приготовления кофе является тот факт, что молотые кофейные зерна должны быть плотно утрамбовываться в специальной емкости холдера, он же рожок. Именно от правильной утрамбовки молотых зерен, напрямую зависят вкусовые и ароматические качества свежесваренного кофейного напитка.

Благодаря безграничным возможностям, которыми обладают современные рожковые кофеварки, приготовить горячий бодрящий напиток у себя дома не составит никакого труда. Для того, чтобы сварить кофе в домашних условиях в этом замечательном устройстве, пользователю необходимо лишь налить воду в емкость, засыпать в рожок, молотый кофе и вставить компонент в специальный разъем на корпусе электроприбора. Когда вода нагреется до нужной температуры, то пар начнет свое движение через рожок с молотым кофе, после чего свежесваренный кофейный напиток начнет поступать в чашку, установленную на поддоне. Стоит сказать, что приятным дополнением для всех кофеманов послужит воздушная молочная пенка, которую способна без особого труда сделать рожковая кофеварка, оснащенная капучинатором.

Как можем видеть рожковая кофеварка в сравнении с другими похожими электрическими приспособлениями считается одной из самых простых в использовании, однако кроме удобства в процессе эксплуатации при подборе оптимального устройства для дома следует еще учитывать технические характеристики электроприбора, как один их ключевых критериев правильного выбора. К основным техническим параметрам, которые стоит учитывать при покупке кофеварок рожкового типа относятся: температура нагрева; сила давления пара; мощность устройства; материл, из которого изготовлен корпус и рожок; объем контейнера для воды; возможность использования кофейных чалд, а также наличие специального капучинатора для создания воздушной пенки.

2. НА КАКИЕ ПАРАМЕТРЫ ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ ПОКУПКЕ ЛУЧШЕЙ РОЖКОВОЙ КОФЕВАРКИНаиболее важными техническими параметрами из всех ранее перечисленных являются показатель давления пара, температура нагрева и мощность устройства. Именно эти показатели непосредственно отвечают за быстродействие рожковой кофеварки. Как мы уже знаем в основе большинства современных кофеварок рожкового типа в основе функционирования заложен принцип подачи пара под высоким давлением через рожок с молотым кофе.

Ассортимент большинства моделей устройств, представленных на рынке базируется на развитии давления пара от 3 до 15 Бар. Как только давление в кофеварке доходит до отметки в 3-4 Бара, то происходит автоматическое открытие клапана емкости с водой для дальнейшего прохождения пара на рожок кофеварки, где и находится наш молотый кофе.

КАКУЮ ВЫБРАТЬ КОФЕМОЛКУ? ОСОБЕННОСТИ И ВИДЫ УСТРОЙСТВПоказатель давления напрямую отражается на длительности приготовления кофейного напитка (справочно: чем меньше давление, тем медленней готовить кофе устройство). При низких показателях давления пара (справочно: до 7-8 Бар), время приготовления бодрящего напитка составит около 2-2,5 минут и помимо прочего свежесваренный кофе будет содержать большую дозировку кофеина, что ни есть хорошо для человеческого организма.

Что касается кофеварок рожкового типа, которые относятся к премиальному сегменту, то зачастую такие устройства дополнительно оснащаются встроенной электромагнитной помпой (насосом), что дает возможность пользователю развивать рабочее давление пара до 15-17 Бар. Такой вариант электроприбора не позволяет пару перегреваться, что способствует умеренному поступлению кофеина в кофейный напиток, а также кофе получается с более насыщенным ароматом.

Благодаря наличию у рожковой кофеварки электромагнитного насоса, время приготовления одной порции напитка занимает от 25 до 30 секунд. В процессе подбора той или иной модели рожковой кофеварки стоит также помнить, что рабочее давление пара напрямую зависит от мощности устройства. В том случае, если мощность прибора более 1000 Ватт, то кофеварка будет способна выдавать рабочее давление на уровне 14-17 Бар, что уменьшит время приготовления кофейного напитка.

ОБЗОР КОФЕМАШИНЫ DELONGHI MAGNIFICA ECAM 22.360Какой должна быть максимальная температура нагрева жидкости в рожковой кофеварке? Если кофеварка покупается для домашнего использования, то оптимальной температурой нагрева считается показатель 80-90 градусов по Цельсию. Не лишней возможностью у подбираемой рожковой кофеварки будет наличие специального температурного блока, который не позволяет перегревать воду.

А теперь давайте рассмотрим параметры, напрямую не влияющие на функционирование устройства, которые также стоит учитывать в процессе подбора лучшей рожковой кофеварки для дома. И начнем с материала изготовления компонентов электроприбора, так как именно от этого параметра зависит долговечность и цена кофеварки. Рожок (холдер) устройства зачастую изготавливается из пластика или металла. По мнению специалистов более предпочтительно и надежно смотрятся рожки, изготовленные из нержавеющей стали. Кроме того, молотый кофе, который находится в рожке из нержавейки намного быстрее нагревается и как следствие свежесваренный кофе получается густым, а также насыщенным. Однако нужно учитывать, что наличие металлического рожка в комплекте достаточно заметно увеличивает конечную стоимость кофеварки. Что касается корпуса устройства, то он также может изготавливаться, как из стали, так и пластика. Справочно заметим, что материал корпуса не влияет на качество получаемого кофе. Главное отличие пластикового корпуса от металлического заключается в том, что та же нержавейка обладает явным достоинством в плане прочности, следовательно, прибор будет иметь более продолжительный срок службы. Такое преимущество нержавеющей стали однозначно сказывается на стоимости устройства. Таким образом, чем больше пластиковых деталей у рожковой кофеварки, тем бюджетней и менее долговечной считается модель.

Кроме материала изготовления компонентов рожковой кофеварки, нужно также учитывать параметры резервуара для воды. По мнению специалистов для домашнего использования оптимально подойдет резервуар с емкостью от 200 до 700 миллилитров, что в среднем составляет от 1 до 3 чашек свежесваренного кофе.

Очень полезной опцией по мнению большинства пользователей рожковых кофеварок считается специальное приспособление для приготовления такого вида кофе, как капучино, он же капучинатор. Капучинатор позволяет пользователю достаточно легко и самое главное быстро приготовить из молока воздушную молочную пенку. Капучинатор может быть автоматического (справочно: устройство все сделает за нас) и механического типов (справочно: пользователю придется вручную опускать насадку в резервуар с молоком). Таким образом, при наличии в кофеварке капучинатора, мы сможем без труда приготовить вкусный кофе у себя дома, который будет украшен воздушной пеной, точно также, как это делают в кофейне профессиональные бариста.

ЧТО ТАКОЕ КОФЕ КАПУЧИНО? КАК ПРИГОТОВИТЬ НАПИТОК?Также не менее полезной опцией рожковой кофеварки является возможность приготовления кофейного напитка устройством при помощи специальных чалд. Наличие данной возможности у кофеварки всегда говорит о высоком статусе электроприбора. Приготовление кофе в чалдах считается очень полезной функцией, которая существенно упрощает, ускоряет и облегчает процесс очистки кофеварки. Что такое чалды? Чалды — это расфасованный по пакетикам молотый кофе, готовый к использованию. Пакетик или чалда зачастую фасуется в специальный материал, представляющий из себя своеобразный фильтр. Чалды очень похожи на пакетированный чай. Справочно заметим, что одна чалда четко рассчитана на приготовление одной порции кофе. Таким образом, возможность использования кофеваркой кофейных чалд автоматически относит устройство к моделям более высокого класса и напрямую влияет на конечную цену электроприбора. Стоит сказать, что в домашних условиях такая функция намного сократит время приготовления бодрящего напитка.

В процессе выбора той или иной модели рожковой кофеварки, особое внимание стоит обращать на дополнительные функции, которые из года в год совершенствуются производителями. Дополнительные опции кофеварки значительно расширяют возможности устройства. Особенно из дополнительных опций хочется отметить такую безопасную функцию, как автоматическое отключение прибора от сети питания при перегреве. Кроме того, полезным дополнением являются разнообразные индикаторы, которые позволяют пользователю узнавать текущий уровень воды, температуру и время до окончания приготовления того или иного вида кофейного напитка.

В последнее время все чаще можно встретить на рынке модели, оснащенные несколькими насосами, которые дают возможность одновременно готовить разные виды кофе (справочно: американо и капучино). Кроме оснащения двумя насосами, очень полезным дополнением считается двойное сопло в рожке кофеварки, которое позволяет пользователю готовить одновременно две порции напитка, что значительно ускоряет процедуру приготовления кофе для нескольких персон. Таким образом, исходя из всего вышесказанного можно уверенно утверждать, что рожковые кофеварки являются незаменимыми помощниками для тех людей, которые любят наслаждаться вкусным кофе, при этом затрачивать на его приготовление минимум усилий и времени.

Видео: «Кофемашина Delonghi Magnifica: настройки и первый запуск«
В заключении отметим, что для того, чтобы приобрести лучшую рожковую кофеварку для домашнего использования, необходимо в процессе подбора модели обращать внимание на мощность, показатели давления, максимальную температуру нагрева, а также количество доступных режимов, наличие дополнительных функций, качество материалов, из которых изготовлены компоненты и удобство управления устройством. Кроме того, не стоит стесняться просить продавца, чтобы он наглядно продемонстрировал кофеварку в работе. Также нужно помнить, что при выборе определенной модели, нужно внимательно проверять различные системы на эффективность функционирования, особенно это касается нагревательных элементов прибора.